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光州代表饮食汇聚一堂 10日在DJ中心举办庆典活动
创建日期
2019.05.09
点击数
152

韩联网消息:


      (光州=韩联网)张德锺记者=据光州市2日报道,为选出含有光州独特味道和历史意义的光州代表食品,10日在金大中会展中心举办“2019光州代表食品节”。

      活动有通过市民募集被选出的百人讨论会、光州代表食品9项候补食品主题馆、现场演示/品尝馆和体验馆等组成。

      光州9种代表食品是针对全国人民,开展事前认识调查、募集、故事优秀作品发表等,由相关委员会选出来的。

      候补食品有炸生菜、鸭汤、韩定食、肉饼、无登山大麦饭、小南瓜汤、松亭里牛肉饼等。

      百人讨论会通过募集,选出9名专家和普通市民,对9种食品进行品尝,通过讨论,在特殊性、象征性、大众性等三大评价表上填写3种相关食品,以这种方式选出代表性食品。

      主题馆可以看到有关9种产品的故事和漫画。

      现场演示会以青年厨师演示食品料理的方式来进行。

      参观展示时,可制作、提交评价表,然后进行抽签,奖品是3万韩元左右的光州相生卡。

cbebop@yna.co.kr

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原文记事

来源:韩联网(2019.05.02)
~~*此记事原文为韩国语电子版*~~