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光州の代表的な祭り「光州世界キムチ祭り」が春と秋の季節祭りとなり、年に４回開催される。

光州市は１６日、キムチ産業の活性化と市民の参加を促すため、「光州世界キムチ祭り」を季節祭りに拡大することを骨子とする「第２４回光州世界キムチ祭り基本計画」をまとめた。

キムチ祭りは光州市南区林岩洞の光州キムチタウンで開催される。

１回目の祭りは「春＆夏　我が家のキムチづくり」をテーマに５月２６日から２日間開催され、２回目の祭りは「秋のキムチと発酵食品の出会い」をテーマに９月２２日から２日間開催される。

３回目の祭りは「第２４回光州世界キムチ祭り」の本イベントで、１１月１７日から３日間、４回目の祭りは「２０１７年愛の分かち合い　キムチ作り大展」として１１月２２日から１２月１０日まで開催される。

光州市はキムチ産業の活性化のために、白菜やその他の食材を地元農家と契約し、光州キムチの生涯顧客の確保に向けてキムチ作りの予約を一年中受け付ける。

 

原文記事
出所：ニューシース(2017.04.16)

**本内容は上記のウェブ版に掲載されている記事を訳したものです。