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韩联网消息：

      (大田=韩联网)金俊镐记者=大田市5日表示，将于8日上午10点在大田市政府3楼研讨会室举行“食品技术政策论坛”。

      食品技术(Foodtech)是食品(Food)和技术(Technology)的合成词，是指在食品生产、流通、消费中结合生物、人工智能(AI)、大数据、物联网(IoT)、3维打印等创新技术的新产业。

      此次论坛以“食品技术产业的未来和培育大田型食品技术产业的方向”为主题进行。

      继国家农业科学院功能性食品科长金振淑的《农村振兴厅的食品技术研究现状及未来计划》、亲和人类农业研究所所长林容杓的《个人定制型食品与产业》、忠南大学教授朴宗泰的《大田市农业食品技术产业的发展方向》等主题发表后，将进行综合讨论。

      大田市行政副市长刘得元(音译)表示，这将成为探索大田型食品技术产业愿景的机会。食品技术产业是从生产到加工、流通服务等影响深远的产业，希望相关机构、大学、企业等多多关注和参与。

kjunho@yna.com

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原文记事

来源：韩联网(2024.11.05)

~~*此记事原文为韩国语电子版*~~