Invest KOREA

韓国最大規模の国際食品及び宿泊専門展示会である「ソウルフードアンドホテル(Seoul Food & Hotel)」は、2009年に初めて開催されて以来、全世界の食品産業専門家と企業が一堂に会するイベントとして位置づけられています。KOTRAとInforma　Marketsが主催した今年のソウルフード＆ホテルは京畿道高陽市のKINTEX展示場で5月30日から6月2日まで開催されました。

業界最大規模のB2B展示会

4日間、約4万人の主要意思決定者、バイヤー、業界の専門家が参加した韓国最大規模の食品・飲料産業展示会、ソウルフード＆ホテル2023(ソウルフード2023)は、海外サプライヤーが韓国市場参入を模索する絶好のチャンスを提供しました。ソウルフード＆ホテルは2009年の初開催以来、幅広いネットワークとビジネスパートナーシップ構築における専門性に基づき、国内外の食品・飲料企業から信頼されてきました。

ソウルフード2023紹介

技術と製品は常にともに発展します。ソウルフード2023では食品メーカーとフードテック企業が参加し、それぞれのブースで差別化された製品を披露しました。今年の展示会はF&Bとフードテックの二つの分野に細分化され、適切なビジネスパートナーを迅速かつ的確に見つけることができるようにしました。 世界各国から招待された業界関係者は多様な食品関連ビジネスに関心のある国内外のバイヤーに出会うことができました。

展示会の期間中に、海外の参加会社と国内バイヤー間の1対1の商談会を行い、海外企業の韓国市場への参入を支援しました。F&B業界の多様な分野における現地の輸入会社や流通会社、バイヤーがソウルフード2023に参加し、イベント期間中に数多くの海外参加会社との商談を要請しました。

毎年開催されるソウルフードには食品産業の最新トレンドと動向を把握するために数千人の訪問客が訪れます。韓国はソウルフードを通じて世界の食品及び宿泊産業をリードする国としての地位を固める一方、F&B分野で共存のビジネス関係を構築し、急変するトレンドに対応する韓国のイノベーション力量を広く知らせます。KOTRAは世界の129の海外貿易館に支えられた強力なグローバルネットワークを通じて国内企業とグローバルバイヤー間の活発なコミュニケーションを促し、イベント期間に限らず持続的なコラボレーションができるように機会を作っています。