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【ソウル聯合ニュース】韓国グルメが世界的に人気を集め、韓国のキムチの輸出量と輸出額が昨年、過去最高を記録したことが１２日、分かった。

農林畜産食品部によると、昨年のキムチの輸出量は４万７１００トンで前年比６．９％増加した。

輸出量は２０２０年の３万９７００トンから２１年は４万２５００トンと７．１％増加した。

２２年は４万１１００トンに減少したが、２３年（４万４０００トン）から２年連続で増加した。

同部関係者は「昨年は異常気候により生じたハクサイの需給問題、海外物流コスト上昇などで厳しい環境にあったが、Ｋ（韓国）フードを代表する食品として、ビーガン食品、発酵食品としてのキムチに対する認識が広まり、輸出が安定的に成長した」と説明した。

輸出量増加に伴い昨年のキムチの輸出額も増え、前年比５．２％増の１億６３６０万ドル（約２５８億円）を記録した。

キムチの輸出先は、企業の販路開拓や政府支援などにより現在９０カ国・地域を上回る。

２０年の８５カ国・地域から２３年は９８カ国・地域まで増加したが、昨年は９５カ国・地域とやや減少した。

最大の輸出先は日本だったが、円安の影響で現地で生産されたキムチとの価格競争が激しくなり輸出量は８．９％減少した。

輸出先２～５位は米国、オランダ、カナダ、オーストラリアでいずれも輸出量が増加した。

キムチを輸出する韓国企業は海外のニーズに合った商品を開発するとともにマーケティングを強化し、今年も市場開拓に積極的に乗り出す方針だ。

キムチブランド「宗家キムチ」を展開する食品大手・大象は、販売チャンネルの多角化、新商品発売で売り上げを拡大する計画だ。

今年上半期にポーランドの工場が完成すれば欧州市場攻略が本格化するとみられる。

食品大手・ＣＪ第一製糖は、海外の大型スーパーなどでの販売を持続的に拡大し、多様な韓国コンテンツとのコラボレーションを通じて知名度を高める計画だ。

hjc@yna.co.kr

原文記事
出所：聯合ニュース(2025.1.12)