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大韩贸易投资振兴公社(KOTRA)最新报告指出,为了成功打入中国市场,韩国食品应提升品牌价值,完善流通体系。
KOTRA19日发布题为《中国餐桌上摆放韩餐》报告,介绍了韩餐成功打入中国市场的战略。
据报告,随着中国食品安全事件频发,对进口食品的需求日益增加。加上,韩流吹遍中国,提升了中国人对韩国食品的好感度。
报告还表示,随着中国人收入水平提高,更多中国人开始尝试购买进口食品,在此情况下,韩国食品的价格竞争力也大幅提升。
报告指出,虽然韩国食品迎来了前所未有的发展机遇,但消费群体仍仅限于旅中侨胞。若韩国食品要在中国市场赢得消费者青睐,必须要提升其品牌竞争力。 报告举例说,韩国柚子茶因味道清香可口,对中出口量逐渐增加,但由于市场缺乏真正有代表性的品牌,韩国品牌之间竞争过于激烈,导致收益率日益下滑。
KOTRA方面表示,韩国食品只要提高品牌影响力,进一步完善流通体系,能够在中国市场上找到新的突破口。
来源:韩联网(2012.01.19)