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品味成功： Seoul Food & Hotel 2023

创建日期

2023.06.08

Exhibitors from the food industry at home and abroad showcase their products at KINTEX

Seoul Food & Hotel是韩国最大的国际食品与酒店专业展会，自2009年创办以来，现已成为世界各地食品行业专家和企业的交流平台。今年由KOTRA和Informa Markets主办，5月30日至6月2日在京畿道高阳市的KINTEX展览中心举行。

业界规模最大的B2B展会

Seoul Food & Hotel 2023是韩国规模最大的食品行业展会，4天里有4万多位主要决策者、买家、行业专家参展，为海外供应商提供了开拓韩国市场的绝佳机会。自2009年创立以来，Seoul Food & Hotel依托广泛的网络和在构建商业伙伴关系上的专业性，赢得了海内外食品饮料企业的信任。

Chefs compete at the Culinary Challenge 2023, a sub-event held during the fair

Seoul Food 2023 简介

    技术和产品总是同步发展。Seoul Food 2023期间，食品生产商和食品技术企业汇聚一堂，在各自的展位上展示了差异化的产品。今年的展会细分为餐饮（F&B）和食品技术两大领域，以便迅速、准确找到合适的商业伙伴。行业相关人员从全球各地受邀而来，可以见到对各种食品相关业务感兴趣的国内外买家。

    展会期间，海外参展商和韩国买家举行了1对1洽谈会，帮助海外企业进入韩国市场。来自餐饮行业多个领域的当地进口商、分销商、买家纷纷参加Seoul Food 2023，并在展会期间邀请了众多海外参展商进行洽谈。

    Seoul Food每年都会举行，引来数千名希望了解食品行业最新趋势和动向的观众。韩国通过Seoul Food成为全球食品和住宿行业的领先国家，并广泛宣传韩国可以建立互惠共赢商务关系和应对趋势剧变的创新能力。KOTRA在全球设有129家海外贸易馆，为强大的全球网络提供支撑，促进国内企业和全球买家之间的积极沟通，并为持续合作创造了机会，而这种合作并不局限于活动期间。

表：观众分析

Vistor Analysis
行业类型		参观目的
制造商	49.6%	了解行业最新动向	30.0%
流通商	20.5%	寻找新的未来合作伙伴	28.0%
进口商	7.3%	寻找新的供应商	16.8%
批发商	6.4%	挖掘新产品	14.3%
酒店餐饮业	5.7%	普通参观者	7.7%
Seoul Food & Hotel 主要展品类别
加工食品	51.45%	饮料/咖啡/茶	23.66%
食品添加剂/材料	31.94%	肉类食品	22.77%
方便食品	29.37%	素食/替代蛋白质	21.67%
农产品	28.13%	调料/佐料/食用油	18.61%
健康食品/有机食品	25.42%	烘焙/曲奇类	18.51%
速冻食品	25.26%	乳制品	16.66%

By Grace Park
Executive Consultant
Investment Public Relations Team / Invest Korea
Korea Trade-Investment Promotion Agency (KOTRA)

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