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农林水产食品部20日表示,我国极具代表性的食品博览会“Korea Food Show 2012(KFS)”将于5月在京畿道国际会展中心(KINTEX)举行。
农食品部介绍说,去年该博览会在面积为3.5万平方米的展区举行,而今年迎来第四届,与“Seoul Food 2012”整合为一体,将在面积为1.8万平方米的KINTEX2的10个展厅举行,这将是亚洲最大规模的一次食品博览会。
本届活动分为4个主题展示馆,包括异国民族风味菜肴(主要指第三世界国家或东南亚地区菜肴)、发酵食品、安全食品、功能性食品等。
此外,本届博览会期间还将举办第二届亚洲食品论坛、食品贸易洽谈会、吃早餐运动、酒店厨师烹调大赛等诸多附属活动。
来源:韩联网(2012.03.20)